Черноморская барабуля жареная во фритюре от 200гр
Филе черноморского судака с пюре из брокколи и соусом бер блан
Томленая телячья щёчка с картофельным пюре с добавлением крымского лука. Заправленная соусом демиглас и украшается кинзой и бочковыми огурцами .
Куриные котлетки, с сливочным пюре и помидорами черри
Обжаренные томленые ребра, в соусе Джек Дениелс Подаются с салатом коул слоу, жаренным картофелем и соусом кетчуп
Домашние пельмешки с куриным мясом
Обжаренный шашлычок из лосося Подается с картофелем фри
Обжаренный шашлычок из лосося Подается с картофельным пюре
Обжаренный шашлычок из куриного филе Подается с картофелем фри
Обжаренный шашлычок из куриного филе Подается с картофельным пюре
Хрустящая куриная котлета с ароматным маслом и зеленью, подаётся с картофельным пюре и муссом из пармезана .
Утиная ножка конфи с морковным пюре и соусом из брусники
Котлетки из тигровых креветок со сливочным птитимом и муссом из пармезана .
Маринованный стейк обжариваем на разогретой решетке на мангале до готовности(70 градусов внутри куска)выкладываем на доску,подаём с обжаренным картофелем фри,маринованным луком,перцем халапеньо,соусом Барбею.






