Ростбиф. лапша пшеничная удон , маринование куриное яйцо, грибы шитаки, насыщенный говяжий бульон, кинза, перец чили
Крем суп из печеной тыквы, с креветками гриль, и сыром страчателлой Подается с сухариками
Классический борщ с отварной мякотью телятины Подается с салом, обжаренными гренками из темного хлеба, зеленым луком и сметаной
Классический суп Том-ям, с мидиями в створках, кальмаром, тигровыми креветками, грибами, помидором черри. Подается с рисом, перцем чили, долькой лимона
Классическая солянка с копченостями Подается с долькой лимона и сметаной
Уха из двух видов рыбы, пеленгаса и лосося
Бульон куриный, филе куриное, яйцо перепелиное, лук, морковь, зелень
Овощи выложить в тарелку с начинкой курица отварная . залить заправкой на окрошку .добавить нарезанный укроп ,зеленный лук ,слайсы редиса , Отдельно в соуснике горчица ,дольки лимона
Креветки отварить в подсоленной воде ,разрезать пополам вдоль .Овощи выложить в тарелку с начинкой креветки отварные ,лосось с\с нарезанный кубиком ,икру ,залить заправкой на окрошку ,добавить нарезанный укроп ,зеленный лук ,слайсы редиса .Отдельно в соуснике горчица ,долька лимона





